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La contamination des grains, des aliments et des produits animaux nous concerne tous : depuis l’amélioration génétique et la production de semences, en passant par la régie des cultures, l’entreposage, la manipulation des grains, la fabrication des aliments du bétail, la régie et la santé en élevage et la qualité des produits disponibles pour l’alimentation humaine. Les mycotoxines, un sujet toujours d’actualité!Les maladies fongiques responsables des mycotoxines forcent chacun des maillons de la filière à vivre avec les impacts négatifs et des pertes économiques considérables. Lors de mauvaises années, cet enjeu peut coûter plusieurs millions $$$ au secteur agricole! Tous doivent donc travailler de concert pour diminuer l’incidence de ces mycotoxines. Des efforts, il y en a. Des solutions aussi. Peut-on faire mieux? Faire plus?La Journée d’information sur les mycotoxines, c’est : - Une rare opportunité de rencontre pour tous les intervenants concernés : le secteur végétal, le secteur animal, les commerçants en grains, les chercheurs, les spécialistes en qualité, etc.
- Du réseautage, des connaissances et des solutions.
- Des conférences pour tous les intervenants des secteurs végétal et animal.
Pour mieux comprendre les efforts de chacun et les défis auxquels ils sont confrontés, voilà une occasion unique pour... Un enjeu de filière, une concertation nécessaire! Inscrivez-vous dès maintenant! On vous attend le 1er décembre. Marie-Josée Turgeon, agr., M. Sc.
Présidente du comité organisateur
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